Vêneto
A Região Vêneto
Além da Cidade Administrativa de Veneza, o Vêneto é formado pelas seguintes entidades:
• Província de Belluno (BL)
• Província de Padova (PD)
• Província de Rovigo (RO)
• Província de Treviso (TV)
• Província de Verona (VR)
• Província de Vicenza (VI)
A Região Vêneto produz alguns dos vinhos mais vendidos da Itália, como é o caso dos
conhecidos Bardolino, Valpolicella e famoso Prosecco (espumante).
Prosecco, Bardolino e Valpolicella
Vinhos de grande qualidade, famosos e de celebridade mundial (75% dos vinhos
do Vêneto são destinados a exportação [
3]). Nas
onduladas colinas do Vêneto
se fazem bons vinhos desde a antiguidade, bem antes mesmo dos tempos em que a
Serenissima (
Veneza) irradiava seu poder e prestígio do Oriente
ao Ocidente.
Vinhos de Qualidade
Em 2015, o Vêneto foi o primeiro produtor de vinhos da Itália, com 9,7 milhões de hl, quase 20% da produção nacional,
e com 3,5% da produção mundial!
Convém salientar, que a grande dos vinhos do Vêneto são de qualidade
superior (90% são DOC).
Mais Brancos que Tintos
Quanto à distribuição entre tintos e brancos, estes correspondem a
57% da produção, enquanto que tintos e rosados correspondem, no período em questão, a 43%
da produção total. [
3].
Vinhos DOCG (DOP)
- Amarone della Valpolicella
- Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli
- Bardolino Superiore
- Colli Asolani - Prosecco o Asolo - Prosecco
- Colli di Conegliano
- Colli Euganei Fior d'Arancio o Fior d'Arancio Colli Euganei
- Conegliano Valdobbiadene - Prosecco o Conegliano - Prosecco o Valdobbiadene - Prosecco
- Lison
- Montello rosso o Montello
- Piave Malanotte o Malanotte del Piave
- Recioto della Valpolicella
- Recioto di Gambellara
- Recioto di Soave
- Soave Superiore
DOC (DOP)
- Arcole
- Bagnoli di Sopra o Bagnoli
- Bardolino
- Bianco di Custoza o Custoza
- Breganze
- Colli Berici
- Colli Euganei
- Corti Benedettine del Padovano
- Gambellara
- Garda
- Lessini Durello o Durello Lessini
- Lison - Pramaggiore
- Lugana
- Merlara
- Montello - Colli Asolani
- Monti Lessini
- Piave
- Prosecco
- Riviera del Brenta
- San Martino della Battaglia
- Soave
- Valdadige
- Valdadige Terradeiforti o Terradeiforti
- Valpolicella
- Valpolicella Ripasso
- Venezia
- Vicenza
- Vigneti della Serenissima o Serenissima (Disciplinare)
IGT (IGP)
- Alto Livenza
- Colli Trevigiani
- Conselvano
- Delle Venezie
- Marca Trevigiana
- Vallagarina
- Veneto
- Veneto Orientale
- Verona o Provincia di Verona o Veronese
- Vigneti delle Dolomiti
Fonte: Região Vêneto [
Links]
A região tem três vinhos de excelente qualidade, classificados como DOCG (
Denominazioni
di origine controllata e garantita):
- Bardolino Superiore: um dos mais famosos vinhos da
região. Mais: Bardolino
- Recioto di Soave
- Soave Superiore
Na imagem ao lado, vinha utilizada na vinificação do
bardolino, vinhedo
do terroir homônimo, na margem oriental do
Lago de Garda, na província de
Verona (CB/div).
Continua:
Os vinhos DOC do Vêneto
