Cozinha do Brasil

Uma cozinha rica, abundante e que surpreende pela diversidade. Esta é, em poucas palavras, a Cozinha brasileira. Uma fusão de saberes tradicionais ameríndios, europeus e africanos.

Cozinha da Bahia, Cozinha de Minas e outras Cozinhas - Dos pratos da Amazônia, à base de peixes exóticos, ao churrasco dos pampas a cozinha brasileira agrada aos gourmets graçaas a seus pratos para os gostos mais variados.

Viagem Descoberta da Cozinha brasileira

• os ingredientes para os pratos típicos e regionais
• os principais pratos, as receitas mais populares
• as sobremesas mais populares
• as bebidas brasileiras

Cozinha do Brasil

Cozinha tradicional do Brasil

As cozinhas da Bahia e de Minas Gerais são as mais tradicionais da gastronomia brasileira.

Procure uma especialidade abaixo:

Melhores Especialidades

Da tradicional feijoada carioca ao churrasco dominical, passando pelo delicioso bobó de camarão (imagem abaixo) muitas são as especialidades da Cozinha do Brasil. Aqui você descobrirá os pratos que mais agradam e, quem sabe, você tentará fazer você mesmo?

As Bebidas

Em várias partes do mundo, quando se toma o café da manhã, dentre os principais produtos desta primeira refeição do dia, alguns são provenientes do Brasil: o café, o leite e o açúcar. Pois, o Brasil é o principal produtor (e exportador) mundial destes produtos.

Frutas Tropicais

As frutas tropicais apenas começam a entrar na cena internacional, por assim dizer. Quanto ao guaraná, o concorrente nacional da não menos famosa bebida americana, este dá seus primeiros passos no mercado internacional.
Convidamos você a folhear as páginas de Brasil Cozinha - A Cozinha Brasileira para descobrir estas e outras especialidades da nossa cozinha.

Sobremesas deliciosas

Quindins, brigadeiros e outras comidinhas deliciosas recheiam as opções de doces da cozinha brasileira. Comece sua descoberta ou veja as sobremesas que selecionamos.

Aperitivos

A Cozinha do Brasil também é rica e variada no tocante aos acompanhamentos para aperitivos e outros comes e bebes. Confira a seguir.

Outros Guias em Destaque

• Guia de Vinhos

• Rio de Janeiro