Barolo, Piemonte
Barolo DOCG
O Barolo DOCG é um excelente vinho tinto - o rei dos vinhos - produzido no Município de
Barolo, na Província de Cuneo, Piemonte.
Localização
O
barolo é originário e produzido na área e nas colinas
do Município de
Barolo, no
Piemonte.
Cepas utilizadas para a vinificação do Barolo
Apenas uma cepa é utilizada na produção deste célebre vinho que é a
nebbiolo,
cujas variantes são
michet, lampia, rosé [
18].
O Estilo Barolo
De bela cor vermelho grená, a graduação alcoólica do
barolo é
de pelo menos 13 graus.
O Barolo acompanha bem
- caça (faisão) e carnes (lebre)
Um Vinho de Estilo
O
Barolo é um vinho generoso que agrada aos
mais exigentes paladares. Assim como as colinas - e as
cantine
(vinícolas) - do
Piemonte encantam a todos os que as visitam.
