Torgiano, Umbria
Torgiano DOCG
O Sagrantino DOCG é um antigo e excelente vinho tinto produzido
nas colinas de Montefalco (Província de Perugia), no centro Umbria.
Torgiano Rosso Riserva DOCG
Localização
O
sagrantino é originário e produzido nas colinas do município
de
Montefalco e parte do território dos municípios de
Bevagna,
Gualdo Cattaneo, Castel Ritaldi e Giano dell'Umbria na província de
Perugia.
Seguindo-se na direção sul sudeste desde a cidade de
Perugia, no coração da Úmbria.
Cepas utilizadas para a vinificação do Sagrantino
Apenas uma cepa é utilizada na produção deste célebre
vinho que é a
sagrantino.
Servir o Montefalco Sagrantino
Abaixo, confira os tipos de
Sagrantino:
Um bom Sagrantino pode ser bebido com 4 a 8 anos de envelhecimento. Recomenda-se servir
a 18 graus de temperatura. O Sagrantino acompanha bem:
- queijos
- carnes ((assados, lebre, caça, aves)
- massas (talharim, ravioles)
Um Vinho de Estilo
O
Sagrantino é um vinho generoso que agrada aos mais exigentes
paladares em todo o mundo. Assim como as colinas - e as
cantine
ou
aziende (vinícolas) - da
Umbria encantam a todos os que as visitam.
