Emilia Romagna
Terra do Lambrusco
Lambrusco di Modena
Um dos mitos da enogastronomia italiana, o Lambrusco di Modena tem ardentes apreciadores
em todo o mundo.
Na
bela
Emilia
Romagna, região situada no norte da
Itália,
são produzidos vinhos de grande qualidade, famosos e de renome mundial,
dentre os quais citamos o
lambrusco e o
albana
di romagna.
A área de
produção do
lambrusco
desde o período romano compreende a zona situada no Município de
Modena, entre o Rio Pó e
as montanhas centrais do país, os Apeninos.
Terra do Albana di Rogmana
Quanto ao
albana di romagna,
DOCG, um dos melhores vinhos do país, sua área de produção é comprendida
por colinas prestigiosas das terras de
Florença,
Forlì-Cesena
e
Ravenna.
Os Vinhos DOCG e DOC da Emilia Romagna
Confira abaixo os vinhos DOCG (
Denominazioni di origine controllata e garantita)
e DOC (
Denominazioni di origine controllata) produzidos na região
da Emilia Romagna [
16]:
DOCG
- Albana di Romagna, vinho branco DOCG produzido em três províncias:
Bolonha, Forlì-Cesena e Ravenna
DOC
- Lambrusco di Modena, vinho tinto DOC produzido no município
de Modena
- Sangiovese di Romagna, vinho DOC
- Trebbiano di Romagna, vinho DOC
- Pagadebit di Romagna, vinho DOC
- Cagnina di Romagna, vinho DOC
- Colli d'Imola, vinho DOC
- Colli di Faenza vinho DOC
- Colli della Romagna Centrale, vinho DOC
