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Nordeste, Guide Top do Brasil du Nordeste, © Top do Brasil
/ Rio de Janeiro, 2006 |
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Beaucoup d'eau, de palmiers et de falaisesCe qui frappa le premier chroniqueur portugais fut l'abondance d'eau, l'immensité des bonnes terres, le rouge des falaises et l'abondance de palmiers. Pindorama (pindo, palmier, en tupi), était, d'ailleurs, le nom que les indiens donnaient à cette contrée. Ces paysages, en partie, n'ont pas changé. Puis, chez les habitants, qu'ils se baladaient à poil, en toute tranquillité. Qu'ils mangeaient des fruits et des racines (le manioc). |
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Histoire et Tradition4. Au pays des senhores de engenhoPuis, la culture de la canne-à-sucre ramenée des Antilles mit la terre en valeur. On ramena aussi de force les bras pour faire ce travail: des millions d'esclaves des côtes occidentale et orientale d'Afrique. De la seconde moitié du XVIe à la fin du XVIIe s, le sucre, qui remplaça le pau-brasil, devint la principale richesse de la région et du pays. Ce fut la civilisation qui tournait autour des engenhos (usines où l'on fabriquait le sucre) et de leur senhores de engenho (les seigneurs des usines à sucre). 5. Terre du sucre L'importance de ces cultures est encore visible de nos jours. Lorsque l'on voyage en autocar (ou en voiture) dans la région, de l'Etat d'Alagoas jusqu'à l'Etat du Rio Grande do Norte, des deux côtés de la BR-101, les canaviais (champs de canne-à-sucre) s'étendent à perte de vue, ondulant au vent. Dans l'air, un doux parfum de sucre... Lire la >>> Suite Pour continuer votre visite sur tout le Nordeste, suivez les liens ci-dessous: . IntroductionVoir aussi: Brésil En Ligne |
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