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Gastronomia & Cozinha:: gastronomia: arte de cozinhar de maneira que proporcione o maior prazer a quem come* Em
outros termos, a gastronomia é a arte de cozinhar bem
para aqueles que sabem apreciar a boa cozinha. Diversos livros e revistas
especializadas ensinam os segredos desta arte.A Arte de CozinharEm outros tempos, esta arte transmitia-se no âmbito familiar. Em nossos dias, cursos especializados ensinam ... >>> Boa CozinhaO segredo da boa cozinha consiste, sobretudo, no uso adequado de ingredientes de qualidade preparados seguindo as regras da arte de cozinhar... >>>Queijos & VinhosÀ preparação dos pratos, acrescenta-se a escolha correta das bebidas que os acompanham. A seção queijos, apresenta alguns dos mais conceituados vinhos do mundo, incluindo, por suposto, nossos vinhos... >>>(*) Dicionário Folha / Aurélio
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