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Rio Grande do Norte

Langouste, fruits de mer, crustacés & cuisine du sertão

Diversité et simplicité. Tels sont les maîtres mots qui résument assez bien la cuisine du Rio Grande do Norte. Alliés à la variété des ingrédients utilisés - produits de la mer et produits traditionnels du Nordeste -, le résultat est une cuisine riche en saveurs, arômes et couleurs.

Pour les premiers, les langoustes, les poissons, les fruits de mer et les crustacés sont à la base de divers mets servis dans les meilleurs restaurants de la capitale.

Quant aux deuxièmes, les visiteurs amants de gastronomie pourront déguster les spécialités de la Cuisine sertaneja dans les bons restaurants locaux.

Fruits tropicaux et Desserts

L'abondante production de fruits tropicaux est à la base d'une vaste gamme de desserts, gâteaux et boissons typiques que les visiteurs pourront déguster dans les bons restaurants de Natal et d'ailleurs. A Natal, comme dans les autres villes de la côte du Rio Grande do Norte, le visiteur peut déguster les délicieuses spécialités de la cuisine potiguar* . Quant à la cuisine sertaneja, outre la capitale, les visiteurs trouveront de bons restaurants dans les principales villes de province

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Nous vous invitons à faire le tour de la cuisine du Rio Grande do Norte:

1. Présentation
2. La Cuisine de la Côte
3. La Cuisine Sertaneja
4. Les Desserts
5. Les Boissons typiques

Bon appétit!