» Ville historique coloniale
» Festival International de Littérature
» Festival de Pinga (Cachaça)
Sports Nautiques
Les amants des sports nautiques seront comblés à Parati: plongée, voile, pêche sportive, photo sous-marine, et bien d'autres activités sportives sont largement pratiquées à
Parati. Suite sous peu.
Le petit village d'autrefois était le
port par où avait lieu l'
écoulement de l'or provenant des mines du
Minas Gerais.
Le transport était fait sur le
dos des mules, par les
tropeiros. Le chemin
entrepris par les
tropeiros -
caminhos dos tropeiros - est devenu la
Route Royale (
Estrada Real).
Festival International de Littérature
Toutes les années l'accueillante ville de
Paraty est sur la sellette brésilienne - et internationale - du fait de son déjà célèbre
Fête Internationale de la
Littérature, parmi d'autres, tels les
Festival de Cinéma et le
Festival de la Pinga (Cachaça).
Parati et la Culture

Bâtie
au XVIe siècle, la ville de
Parati a toujours eu une grande importance économique: écoulment des principales richesses de l'arrière-pays (
or et
café,
surtout). De cet essor, il nous a été légué un bel ensemble architectural qui lui a permis d'être classée par le
Patrimoine Historique National.

Paraty et la Cachaça
A
Parati
l'on produit de la très bonne
cachaça (eau-de-vie de canne-à-sucre). D'ailleurs, la
cachaça produite dans la ville commune s'appelle
parati. Donc,
parati est synonyme de
cachaça.
Paraty et le Tourisme
Outre les ruelles et les bâtiments historiques du
Vieux Paraty, au nombre des plus grands attraits touristiques de
Paraty, les amants de
randonnées, de
plages et de
sports nautiques (
plongée,
surf) et d'
aventure seront ravis car la côte offre de belles plages depuis
le large de
Paraty jusqu'à
Trindade.
Chemin de l'Or
Chemins empruntés jadis par les.
Parati et le Chemin de l'Or
C'était dans la
Baie de Parati que les premiers produits de la terre provenant de l'arrière-pays, commencèrent à être
embarqués vers le Portugal, au début du XVIe siècle.
Plus tard, ce furent les minérais - l'
or - provenant de la riche province des
Minas Gerais. Le célèbre
Chemin de l'Or
(
Caminho do Ouro) traversait cette région.