Caxias do Sul Guide Web
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Caxias do Sul (RS)
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Caxias do Sul, RS
Située dans le Nord-est du Rio Grande do Sul la municipalité de Caxias do Sul (405.858 hab., IBGE 2008), deuxième ville
de l'état de par la population. Au début de la colonisation, l'endroit s'appelait Campo dos Bugres.
Caxias do Sul se trouve à 135 km au nord de la capitale, Porto Alegre. Centre industriel important et producteur
de raisins, Caxias do Sul a étée par des immigrants d'origine italienne.
Caxias do Sul, Terre de Vins
Immigrants Italiens - Ce furent les premiers immigrants d'origine italienne, qui se mirent à à cultiver et à faire du vin à
Caxias do Sul. Certaines propriétés sont ouvertes à la visite par le public.
Les Vins de Caxias do Sul - Les vignobles de
Caxias do Sul, qui au départ répondaient à la demande purement locale, de nos
jours produisent des vins qui sont commercialisés dans tout le Brésil.
Festa da Uva & Cantinas de Caxias do Sul
De nombreuses
cantinas se trouvent dans les vignobles de
Caxias do Sul et sont ouvertes à la visitation. La dégustation y est
organisée par des oenologues des diverses maisons. C'est à
Caxias do Sul qu'a lieu la plus grande fête du genre, la
Festa da Uva.
Hiver, Excursions et Vin au Brésil
Les amants de tourisme d'hiver préfèrent le climat froid et agréable de la
Serra gaúcha, y compris la découverte de la
Route du Vin et la délicieuse cuisine locale. Il existe des excursions au
départ de la
Capitale de la Serra Gaúcha pour découvrir toute la région.