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Spécialités Brésiliennes
Au nombre des spécialités de la cuisine brésilienne,
la feijoada, plat typique de Rio
de Janeiro, se détache de ce long menu. En
effet, celle-ci fait figure de plat national.
Feijoada, Bobó de Camarão et Churrasco
Outre la feijoada, cette spécialité phare, quelques-unes méritent d'être
dégustées lors de votre séjour dans notre pays,
telles le bobó de camarão bahiano, le churrasco
gaúcho, la moqueca de peixe capixaba, le barreado
paranaense, le virado paulista, la tainha na telha
catarinense, l'empadão goiano, l'arroz
de cuxá maranhenses et bien d'autres.
Spécialités du Brésil
Ci-dessous, nous vous présentons par ordre alphabétique les principales spécialités de la cuisine brésilienne:
- arroz de cuxá
- barreado
- bobó de camarão
- caldeirada de peixe
- vaca atolada
- vatapá
A suivre... | | |
| De
la célèbre caipirinha, faite avec de la cachaça,
à l'açaí, en passant par l'incontournable guaraná,
vous dégusterez des boissons exotiques au goût exquis. | |
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