La Cocina de Brasil
Las Recetas
Le portail Top
do Brasil
est heureux de vous
présenter
algunas
de las más famosas
recetas
de la cocina de Brésil.
Livres de Recetas
Pour ceux que veulent
connaître davantage,
hay une page con nos
suggestions de livres.
Ver un aperçu
cona la
célèbre reesta de la
caïpirinha et aquella de
pão-de-queijo.
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Recetas
Une diversidad étonnante
Lors de votre séjour au Brésil, vous allez certainement profiter pour connaître las especialidades de la cocina de este país. Sachez cependant que esta varia mucho de una
región a la otra.
Del Norte al Sur del país, même le viajeur le menos averti
remarquera certainement les différences en les
habitos alimentares des Brasileños.
Quelques plato, cependant, arrivent à faire l'unanimité
en tout le país, como el cozido,a la feijoada
et le churrasco (barbecue), par exemple.
Otros, gardent une saveur toute locale -
tel le canard au toucoupi (pato no tucupi),
de Belém du Pará. Ou bien encore
l'arroz de cuxá du Maranhão. En vous promenant à
travers nuestro guide Brésil Cocina - La Cocina de Brasil vous allez découvrir
quelques platos brésiliens et les recetas pour essayer de les faire chez vous.
Recetas Classiques
Nous vous proposons, d'abord, de découvrir
- et d'essayer - les recetas
platos más conocidos de esta cocina d'odeurs
y de sabores sabrosos en les pages que suivront.
Bon appétit!
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