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Los Postres
Dulces y postres
Le chapitre postres et pâtisseries est l'un de las más savoureux à parcourir. Et pour bien démarrer,
une halte au terroir du Minas
Gerais s'impose.
Doce de leite et compotes
"São Paulo donne le café, Minas donne lea lait..."
nos apprenda la chanson. Et dua lait, en le Minas,
on en hecho de muy bonnes choses. A comienzar par le muy
traditionnel doce de leite, l'un des postres más populares de Brasil. Puis, hay le chapitre fromages,
dont Minas est también le champion.
Il faut savoir qu'au Brésil,
on mange du fromage también comme dessert. La célèbre goiabada com queijo
n'est que le dessert le más conocido.
Goiabada com queijo
Du simple et popular dessert quotidien de la
goiabada com queijo (de la goyave au fromage)
ou de la goiabada
cascao aux délicieux manjar de coco
(du flana la noix de coco), les postres brésiliens
vous sembleront bizarres, mais si vous les dégustez,
vous allez certainement en raffoler. Mais, attention
au azúcar!
Esta promenade gastronomique sura la route des postres nos mènera
certainement ailleurs. Alors, à suivre... |
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| De la famosa caipirinha, hecha con la cachaça,
hasta el açaí, pasando por el indispensable guaraná,
el visitante va a apreciar bebidas exoticas al gusto sabroso. | |
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