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EN BREF: Des rivières d'Amazonie
aux plaines inondées et lagons du centre-ouest (Pantanal),
sans parler des milliers de kilomètres de son littoral, l'étonnante
diversité des espèces de poissons du Brésil est
à l'image du pays. Poissons d'eau douce ou d'eau
salée, crustacés et crabes sont à découvrir.
Nous vous aiderons à les découvrir! (Liste non exhaustive, cela va sans
dire!).
Le
nord du pays et ses milliers de poissons
La Forêt Amazonienne, un écosystème privilégié
Toute la région nord du pays (et le centre-ouest aussi) est un véritable monde à découvrir en termes de poissons
qui vivent dans les innonbrables rivières et igarapés. Cette abondance d'espèces a lieu dans d'autres régions moins inhospitalières,
telles le sud-est ou le sud, par exemple.
L'écosystème du Nordeste
Quant au Nordeste, il a une diversité moins importante, mais non
moins originale comme nous verrons par la suite.
Principales espèces de poissons d'eau douce au Brésil
- piranha: les fameuses piranhas, du genre Pygocentrus et Serrassalmus sont courantes dans
les régions nord et centre-ouest du Brésil. Le mot piranha, d'origine tupi, veut dire qui coupe la peau.
Ce sont des poissons très agressifs, dont les dents déciment les animaux et les hommes en quelques minutes. D'où la crainte
que l'on des piranhas. Pour en savoir plus: la redoutable piranha
- pirarucu: le fameux pirarucu (Arapaima gigas) est un poisson rouge (en tupi: pira, poissons
et urucu, rouge) peut atteindre presque 2m et peser 100 kilos. Poisson très populaire en Amazonie
et, de ce fait, menacé d'extinction. La langue séchée du pirarucu est utilisée comme ersatz de papier verre pour raper
le guaraná fumé
- surubim: connu aussi sous le nom de surubi, piracajara, pirajupeba
ou piracambucu, le surubim peut atteindre 3,30 m! principales espèces: voir ci-dessous
- surubim-mena (Platystomatichthys sturio), connu également sous les noms de peixe-lenha,
pirapeua, pirapeuauá, pirajupeva. Poisson des rivières d'Amazonie
- surubim-pintado: c'est le Pseudoplatystoma corruscans, qui habite les rivières un peu partout dans le pays. Connu aussi sous les noms de surubim-caparari,
brutelo, caparari et piracajara
- surubim-rajado: connu également sous les noms de piracambu,
piracambucu, cambucu et bagre-rajado, le surubim-rajado (Pseudoplatystoma
fasciatum) est courant dans les rivières de tout le pays
- tambaqui: connu aussi sous le nom de curupetê, le tambaqui
est très recherché pour sa chère et pour son beurre de tambaqui.
Ce poisson d'Amazonie appartient à la famille des caracidés
- tucunaré: le tucunaré (Chichla ocellaris), poisson d'Amazonie et du centre-ouest, est
très recherché pour sa chère délicieuse. Connu aussi sous les noms de tucunaré-pinima,
tucunaré-putanga et tucunaretinga
>>> Les Poissons
d'Eau Salée
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