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> Les Festas Juninas


En Bref

L'unes des plus grandes manifestations du folklore brésilien, les festas juninas mobilisent des millions de personnes dans les arraiais, pour danser la quadrilha et manger les produits à base de maïs. Campina Grande et Caruaru rivalisent pour offrir aux visiteurs les plus grands arraiás du pays.


Les fêtes juninas
Les festas juninas sont les plus importantes manifestations de l'expression et du folklore populaire brésilien, surtout dans la zone rurale, dans le Nordeste, le Nord et le Centre-est du pays. Elles sont associées à la période de la récolte (maïs, surtout) .

Les Festas Juninas et l'arraïal de São João
La Saint Jean, grande fête populaire traditionnelle au Brésil est fêtée dans tout le pays. Cependant, cette fête est la plus représentative de la région Nordeste, celle qui a gardé vivaces les traditions villageoises, les arraiás. L'arraïal, c'est le petit village.

La Saint Antoine et la Saint Pierre
Lorsque que l'on parle des fêtes juninas, il est surtout question de la Saint Jean, néanmoins, Saint Antoine (de Lisbonne) et Saint Pierre y ont également une place importante.

La quadrilha
Il n'y a pas de festa junina sans la danse de la quadrilha. La quadrilha marque le moment traditionnel et folklorique par excellence de ces festivités. Elle est en fait l'entrée,car le plat Accueil sera le grand bal qui s'ensuivra.

Le milho verde, la canjica et la pamonha
Pour agrémenter ces festivités, il ne peut pas manquer de milho verde (du jeune maïs cuit), de canjica et de pamonha (Photo ci-contre. Voir aussi: maïs).

Les festas juninas
L'arraïal, la quadrilha, le milho verde, la canjica et la pamonha. Voilà les éléments essentiels à la réalisation de ces fêtes. Il faudra d'abord contacter, cela va de soi, un très bon accordéoniste - le sanfoneiro, personnage central et respecté - et avoir des filles et des garçons à marier...

La Saint Antoine
La Saint Antoine n'est plus un jour de congé, mais c'est une date où les les croyances religieuses ou folkloriques sont les plus marquées: promesses de mariage pour les jeunes filles, principalement.

La Saint Antoine
Fêté le 13 juin, Saint Antoine est le patron des jeunes filles à marier et des causes perdues.

La Saint Jean
Fêté le 24 juin, Saint Jean symbolise le moment fort des festivités liées à la récolte, de même que les mariages, où les paysans mettent leurs beaux habits de fêtes et vont danser la quadrilha et sauter les fogueiras (grands feux).

La Saint Pierre
Fêté le 27 juin, c'est la dernière occasion pour les Nordestinos de fêter la période de la récolte, car la Saint Pierre marque la fin des fêtes juninas.

Caruaru (PE) et Campina Grande (PB)
Ces deux villes du Nordeste rivalisent pour offrir la plus grande Saint Jean du monde. Des millions (plus de 2 millions) de personnes participent des grands bals au son du forró et quadrilhas aux mots d'ordres en français (balancez, avancez, en avant tous, en arrière, etc...) Tout le monde obéit à ces mots d'ordre sans pour autant savoir un mot de français...

Suite: La Quadrilha


 

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